De Nederlandse geschiedenis is rijk aan recepten, van zoete taarten tot heerlijke brood. Tijd om een kijkje te nemen in de recepten en de prachtige verhalen erachter in ‘Het Nederlandse Bakboek‘, geschreven door Gaitri Pagrach-Chandra, uitgegeven door uitgeverij Kosmos.
Recensie: ‘Het Nederlandse Bakboek’, Gaitri Pagrach-Chandra
Recensie: ‘Nog meer kleine taartjes’, Petit Gâteau
In de aanloop naar de feestdagen struin ik altijd kook/bakboeken af, op zoek naar lekkere gerechten. Dit najaar brengt de geweldige patissier Meike Schaling van Petit Gâteau je een fijn bakboek om de meest lekkere kleine taartje op tafel te zetten tijdens de feestdagen ‘Nog meer kleine taartjes‘. Trek dat schort maar alvast aan want het is smullen geblazen met deze niet alleen adembenemend mooie taartjes, maar ook nog een heerlijke creaties!
Recensie: ‘Delicious Pink’, Blond Amsterdam
Naast boeken en films heb ik nog één grote passie: bakken! Het liefst breng ik een vrije zondagmiddag door in de keuken met een aantal nieuwe recepten. En dan het liefst recepten die heerlijk zoet zijn. Blond Amsterdam (je weet wel: van onder andere dat catchy roze servies) brengt de bakker dit najaar in je naar boven met ‘Delicious Pink‘, een kook/bakboek vol met heerlijke recepten waarin de kleur roze centraal staat.
Recensie: Heel Holland Bakt – Leer bakken met Hans Spitsbaard
Als winnaar van Heel Holland Bakt kun je natuurlijk niet zonder je eigen boek. Hans Spitsbaard bracht afgelopen maand zijn eerste boek uit met de meest geweldige recepten voor taarten en gebakjes!